Via di Paderno, 9, 40136 Bologna, Italia
12 0 7345 KM
Via di Paderno, 9, 40136 Bologna, Italia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Mercoledì | 18:30 - 00:00 |
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| Giovedì |
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00 |
| Venerdì |
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00 |
| Sabato |
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00 |
| Domenica |
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00 |
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Al ragù bolognese
Con emulsione di trota e clorofilla di prezzemolo e basilico e chips di tr…
Con pasta fillo, verdure di stagione e vellutata di zucca
Con guancia brasata di cinghiale, spuma al parmigiano e clorofilla di basi…
Con ripieno di zucca, spuma al parmigiano e chips al cavolo nero
Con aggiunta di tartufo
Con crumble al cacao amaro e sorbetto ai frutti di bosco
Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insal…
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