Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Sauce tomate et cacahuètes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
297 KM
Restaurant
Strettina
Al ragù bolognese
7345 KM
Scopri Fienile Fluò