Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

Ultime notizie in primo piano:

Chinon: the appellation as a framework, not a straitjacket
Chinon: la denominazione interpretata come guida, non come vincolo

Luglio 27, 2026

A Cravant-les-Côteaux, il Domaine des Bernard coltiva tredici ettari di vigna all'interno della denominazione Chinon: dieci di Cabernet Franc e tre di Chenin

The latest natural wine venues to discover around the world! – July 2026
Le ultime novità del vino naturale da scoprire nel mondo! – Luglio 2026

Luglio 26, 2026

Da Marsiglia a Palermo, da Bilbao a Belgrado: scopri i nuovi indirizzi che entrano a far parte della mappa di Raisin nel mese di luglio.

Tiago Sampaio: Adapting to Climate Change in the Vineyards
Tiago Sampaio: come adattarsi al cambiamento climatico in vigna

Luglio 22, 2026

«Gli effetti del cambiamento climatico sono ormai evidenti», racconta Tiago Sampaio di Folias de Baco, vignaiolo naturale portoghese.

Natural winemakers to discover on Raisin - July 2026 🍇
Vignaioli naturali da scoprire su Raisin – Luglio 2026 🍇

Luglio 19, 2026

Scoprite i nuovi vignaioli che entrano a far parte di Raisin questo mese: piccoli progetti artigianali che lavorano con vitigni autoctoni

Shoot Braiding: Backbreaking Work for a Season of Freedom
La trecciatura della vite: un lavoro massacrante, una stagione di libertà

Luglio 14, 2026

In Portogallo, nel Dão, un vignaiolo francese si prende il tempo di fare ciò che quasi nessuno fa più. Fila dopo fila, intreccia i tralci a mano. È un lavoro lungo…

Heatwaves, hail, early harvests: a season under pressure at Beauséjour
Canicola, grandine, vendemmie precoci: una stagione sotto tensione a Beauséjour

Luglio 09, 2026

43 °C. Alla fine di giugno, nel Bordolese il termometro ha toccato questa temperatura record, a distanza di appena un mese dalla prima ondata di calore. Nelle vign…

Why Radikon Made the World's Smallest Bottle Neck
Perché Radikon ha creato il collo di bottiglia più piccolo al mondo

Luglio 07, 2026

Quando Sasa Radikon parla dell'affinamento in bottiglia, non pensa al marketing, né alla tradizione: pensa al delicato equilibrio tra vino, sughero e tempo.

The latest natural wine spots to discover around the world! – June 2026
Gli ultimi locali di vino naturale da scoprire nel mondo! – Giugno 2026

Giugno 30, 2026

Da Praga a Copenaghen, da Londra ad Atene, passando per Madrid, Zurigo, Ginevra, Lubiana e la costa portoghese: ecco i nuovi indirizzi disponibili sulla mappa Rais…

Natural Wine Fairs – July 2026
Eventi dedicati al vino naturale – Luglio 2026

Giugno 23, 2026

Le degustazioni assumono un’atmosfera estiva: si spostano all’aperto e il vino naturale continua a riunire vignaioli, enoteche, vinerie e ristoratori.

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domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

Wine moderation process

La nostra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Estbalishements process

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

Tutti i locali

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.
  • NESSUNA PUBBLICITÀ / NESSUN TARGETING
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