Tutti i ristoranti, vinerie e enoteche in primo piano
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VINI prodotti solo con uva e talvolta con un po' di solforosa
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Tutti i ristoranti, vinerie e enoteche in primo piano
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Colazione, pranzo o cena: i proprietari dei locali descrivono come lavorano e qual è la filosofia che li motiva a cercare prodotti stagionali, freschi e a chilometro zero, provenienti da fornitori fidati e a volte anche dall'orto del locale stesso. Per loro, l'approvvigionamento è tutto: verdure coltivate in azienda o comunque locali, stagionali, prodotti da veri artigiani del cibo.
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Vino Naturale & Gastronomia vicino a te
Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti appassionati di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, ecc. Hanno tutti una cosa in comune: il vero amore per le materie prime, genuine e naturali.
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