Accueil
Trouver, partager les vins naturels où que vous soyez !
Nouveautés ? Avertissez-moi !
-
-
-
-
-
-
-
-
Découvrez Raisin
Raisin n’est pas une énième application sur le vin.
Raisin est exclusivement, passionnément,
dédiée à la communauté du vin naturel.
Qu’est-ce qu’un vin naturel ?
Un vin fait uniquement avec du raisin et parfois un peu de soufre, dans le respect de la nature et des hommes.
Un vin qui revient à l’essentiel.
Du jus de raisin, et parfois un peu de soufre.
Et c’est tout.
Un vin produit par des vignerons attachés à faire des vins sains, vivants, en évitant toute intervention chimique dans le vignoble comme dans la cave.
Un vin qui étonne et respecte les consommateurs. Ceux, toujours plus nombreux, qui ne veulent pas seulement boire des vins sans pesticides, ni herbicides, ni fongicides mais veulent aussi vivre une expérience à la fois unique et radicalement nouvelle du vin. Unique car, par définition, chaque cuvée sera différente.
Un vin qui ouvre des perspectives de renouveau engagé, épicurien et planétaire pour un produit que nous pensons tous connaître !
C’est là que démarre le parcours du combattant : où trouver les vins naturels ? Comment savoir si un vin est naturel ou pas ? Comment savoir à quoi ressemblera celui que je m’apprête à acheter ?
Un(e) vigneron(ne) naturel(le) ?
Pour nous, un(e) vigneron(ne) naturel(le) réalise au minimum 30% de ses cuvées avec du jus de raisin, et parfois un soupçon de soufre, dans le respect de l’environnement et des hommes.
Processus de modération
Chaque nouveau vin posté sur Raisin est modéré a posteriori. Si celui-ci est considéré comme un vin naturel, un lien pointera vers l’index du vigneron concerné afin que vous puissiez découvrir l’ensemble de ses cuvées.
Index des vigneron(ne)s
Qui sont ces vigneron(ne)s qui font des vins naturels ?
Plus de 1 200 vigneron(ne)s du monde entier et l’ensemble de leurs cuvées qui sont sélectionnés. Un index qui s’enrichira tous les jours, au fil de vos publications !
Les établissements recommandés
Processus de modération & validation
La carte des lieux où boire et trouver des vins naturels est mise à jour quotidiennement et manuellement.
Chacun des établissements que nous recommandons est passé en revue par notre équipe sur la base d’une règle simple : la carte des vins doit proposer au minimum 30% de vins naturels.
Avec plus de 2 500 cavistes, restaurants et bars référencés et géolocalisés partout dans le monde, Raisin propose la plus grande base de données consacrée aux lieux où consommer du vin naturel.
Où trouver et boire du vin naturel ?
2500
Établissementsdans le monde
1200
Vignerons répertoriés
7000
Cuvées référencées
Votre carnet de Bord
Postez vos photos !
Un événement, des bouteilles, des photos de vos vignerons favoris, de domaines, des affiches de dégustations ou même vos amis, vous êtes libres ! 
Déjà bu !
Le vin c’est avant tout un moment de convivialité. Pour cette raison, nous avons créé le bouton “déjà bu !”, qui permet d’indiquer aux membres de la communauté que vous avez déjà bu le vin publié.
J’aime
Que ce soit du vin, ou autre chose, un petit cœur pour aimer et c’est réglé. Ce n’est pas révolutionnaire mais tellement charmant.
Soumettez des établissements
Vous connaissez un établissement qui dispose d’au moins 30% de vin naturel ? Envoyez-nous les informations nécessaires. Elle seront modérées, puis validées (si tout va bien), plus rapidement 😉
Nos ambassadeurs
Dans le milieu du vin naturel, Les vigneron(ne)s, les cavistes, les sommeliers, les journalistes, les blogueurs, les restaurateurs et les artistes forment un écosystème solide, singulier et unique. Ils incarnent tous, à leur niveau, un mouvement vivant, en mouvement.
Véritables garants de notre engagement à défendre l’idée des vins naturels, voici les ambassadeurs de l’application :
Émeline Calvez – Domaine Bobinet
Artisan vigneronne à Saumur
Danseuse, sommelière, vigneronne, devenir ce que l’on souhaite nécessite force et volonté. En 2011, c’est avec Sébastien, qu’Émeline devient vigneronne et que naît leur première cuvée en commun : Ruben. Première d’une longue série !
YoYo – Domaine Yoyo
Artisan vigneronne à Banyul
Des vins de soif, de guinguette, délicats et subtils et d’une générosité monstre, vous ne vous trompez pas, ce sont les cuvées envoutantes de Yoyo ! Sans produit chimique et sans intrants, cela va s’en dire.
France Gonzalvez
Artisan vigneronne en Beaujolais
En 2008, France débute seule avec un 1/2 hectare. 8 ans plus tard, elle est à la tête de 6.5 hectares, mère de famille et de nombreuses cuvées qui se bonifient et se dégustent toujours avec gourmandise.
Ito Yoshio
Exportateur Japon
Son sourire rieur est sa carte de visite ! Monsieur Ito, 5ème dan d’exportation de vin nature (Oeno Connexion) et de karaté, permet à des milliers de japonais de se lubrifier le gosier façon nature depuis des décennies. Arigatō !
Patrick Böttcher
Auteur, Bloggueur, Salon
Cette Tronche de Vin (2) est un hyperactif dans le monde du vin nature et de la bière. Il est de tous les bons plans : le salon Vini, Birre, Ribelli, l’association Slow Food, appli… Patrick Böttcher est incontournable en Belgique et omniprésent en France.
Sylvie Augereau – photo : Pauline Seckel
Auteur, journaliste, vigneronne, salon, etc.
Impossible de réduire à cet encart l’incroyable parcours réalisé par Sylvie pour le vin naturel depuis 20 ans. On trouve pêle-mêle : le salon La Dive, Soif d’aujourdhui, Carnet de Vigne et les articles pour (la RVF, 12°5, France Inter).
Christian Binner – Domaine Binner
Artisan vigneron en Alsace – photo : Pauline Seckel
Acteur historique et déterminant du monde du vin naturel, Christian Binner n’en reste pas moins un vigneron d’exception qui offre à l’Alsace le rayonnement qu’elle mérite. Allez au salon Les Vins Libres à Strasbourg, là-bas, ça bouge !
Ivo Ferreira – Domaine l’Escarpolette
Artisan vigneron en Languedoc-Roussillon
Ses bouteilles s’habillent de caractères japonais et Ivo est quasi-dieu vivant au pays du soleil levant. Ses vins sont gourmands et charnus, comme des fruits que l’on croque de plaisir, sous le soleil, exactement.
Bernard Plageoles – Domaine Plageoles
Artisan vigneron à Gaillac
Il faut goûter l’incroyable cuvée “Terroirists” de Bernard Plageoles pour comprendre sa quête d’authenticité, son savoir-faire, son implication dans la sauvegarde des cépages historiques de sa région.
Les frères Puzelat – Clos du Tue Bœuf
Artisans vignerons dans la vallée de la Loire
Depuis 1999, Jean-Marie et Thierry Puzelat réalisent des jus uniques, reconnaissables entre tous. Des vins de terroir, superbement singuliers. Puzelat : c’est une signature.
Michel Tolmer
Artiste – photo : Les éditions de l’Épure
Difficile d’imaginer ce que serait l’univers visuel du vin naturel sans Michel Tolmer. Ses codes graphiques sont devenus la norme. Un homme clef au talent énorme, qui a signé notre logo.
Catherine & Pierre Breton
Artisans vignerons dans la vallée de la Loire
Couple emblématique des appellations Bourgueil, Chinon et Vouvray, les étiquettes de leurs bouteilles sont aussi belles que leurs contenus sont gourmands : Nuit d’ivresse, La Dilettante, etc.
Paco Mora – La Cave d’Ivry
Caviste
Paco Mora est un catalyseur de vocation. Ils sont nombreux ceux qui, a son contact, sont devenus cavistes. Relai essentiel des vignerons naturels, solidaire d’une démarche pérenne.
Le Rubis – Géraldine et Marie
Café & restaurant – photo : Bertrand Celce
Géraldine et Marie ne plaisantent pas avec le goût ! Au Rubis, on est au plus près du raisin, les viandes sont maturées, le poisson est pêché la veille, les légumes de saison, les fromages affinés.
Antonin Iommi-Amunategui
Auteur, journaliste, blogger, etc.
Indéniablement polarisant ! On ne sait plus quel est l’intitulé le plus adapté pour parler d’Antonin, mais une chose est certaine, il crée le débat sur le vin et le dynamise comme personne.
Jean-François Nicq – Foulards rouges
Artisan vigneron à Banyul – photo : Aaron Ayscough
Il faut être humble pour apprivoiser le soleil du Roussillon, être à même de restituer une subtile fraîcheur tout en exaltant un terroir unique. Une prouesse réalisée en toute discrétion sur chacun des vins du domaine, l’air de rien.
Jean Maupertuis
Artisan vigneron en Auvergne – photo : Bertrand Celce
Que la vie serait belle si elle se résumait à un verre de Pink bulles : une bulle légére, aérienne, désinvolte et raffinée, mais entièrement domptée et maîtrisée à l’image de l’ensemble du travail de Jean. Oui, ce serait la vie en rose !
L’Équipe au quotidien
Nous ne sommes que quelque uns mais avons pour objectif de rendre le vin naturel accessible à tous !
Découvrez les membres de notre équipe
