Des établissements authentiques
de la ferme à la table

Lorsque vous recherchez des restaurants et des bars LOCAUX, SAISONNIERS et BIO, les vrais gourmands sont unanimes : nous avons les bars et les restaurants les mieux recommandés au monde.
Bien mieux que la plupart des guides classiques (et ennuyeux) de nourriture et de vin !

3293 bars, 4545 restaurants et 3115 cave où vous trouverez des produits locaux, de saison, biologiques, de qualité artisanal, de la ferme à la table, dans le monde entier.


Postez votre repas

Établissements authentiques, de la ferme à la table

Mieux connaître les lieux recommandés

Pour trouver des restaurants, bars et caves locaux, saisonniers et bio, Raisin est votre meilleure option 👍🏻

Vous trouverez ci-dessous une liste de tous les lieux recommandés sur l'application, où vous pouvez prendre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Ici, les propriétaires des établissements décrivent comment ils travaillent et quelle est la philosophie qui les motive à proposer des produits frais, de la ferme à la table, avec des produits de saison provenant de fournisseurs de confiance, parfois même du jardin sur place, ou cultivés à la ferme. Vous serez surpris de constater que l'approvisionnement est pour eux un élément essentiel : légumes cultivés à la maison, produits locaux et saisonniers, le tout élaboré par de véritables artisans de l'alimentation. Vous êtes sur le point de découvrir le meilleur de ce que la nourriture de qualité peut offrir !


Nous sommes une Enoteca de vin naturel pour les amoureux du monde gastronomique. Grâce à notre petite cuisine, nous vous proposons une carte simple, de qualité et de saison. Des bons produits, d…

Enoteca L’Antidoto

Bar Caviste

Vicolo del Bologna, 19, 00153 Rome, Italy

7257 KM


Chaque bouteille que vous trouvez sur nos étagères, nous la boirions volontiers nous-mêmes.... Nous avons à cœur de partager les bouteilles que nous aimons. De la Bourgogne au Burgenland, de la …

Rebel Wines

Caviste

Egelantiersstraat 77, 1015 PX Amsterdam, Netherlands

6223 KM


Le seul bar à vin 100% naturel des îles grecques. Nous servons des vins naturels rares et des petites assiettes de la ferme à la table. Surplombant le vignoble, sirotez sous l'olivier.

Éla! Natural Wine

Bar Restaurant Caviste

Éla! Natural Wine, 855 00 Patmos, Greece

8534 KM


Café, vins naturels et surf dans la vieille ville de Lagos, avec une sélection de planches de surf façonnées à la main. Nous avons principalement des vins naturels portugais et quelques vins eur…

Coffee & Waves

Bar Caviste

Tv. do Cotovelo 10, 8600-631 Lagos, Portugal

5891 KM


We offer a complete plant-based experience with meat and fish as extras. Putting the emphasis on vegetables and making your meat consumption a conscious choice.

Savage

Restaurant

Rue de la Paix 22, 1050 Ixelles-Elsene, Belgium

6253 KM


Le premier bar à vin et restaurant naturel d'Indonésie. Avec plus de 60 étiquettes différentes de vins naturels importés du monde entier.

Mosto

Bar Restaurant Caviste

Jl. Pantai Berawa No.99, 80361 Pecatu, Indonesia

16413 KM


Nous mettons en avant des produits du terroir, en provenance d'artisans, des petites entreprises locales qui fournissent l'ensemble de nos ingrédients. Une sélection de vins naturels soigneuseme…

Fabus

Bar Restaurant Caviste

De Clercqstraat 105h, 1053 AH Amsterdam, Netherlands

6222 KM


Restaurant et boutique élégants et rustiques avec plus de 400 vins naturels. Options étonnantes de vins au verre. Nourriture incroyable de haute qualité.

La Dispensa

Bar Restaurant Caviste

Piazza Municipio, 10, 25010 San Felice del Benaco, Italy

6918 KM

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question:

Qu'est-ce que le vin naturel ?

Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.

Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.

Découvrez le vin naturel

LES ÉTABLISSEMENTS SONT RECOMMANDÉS À L'ISSUE D'UN PROCESSUS DE SÉLECTION STRICT :

Le vin naturel est un indicateur clé d'une cuisine engagée.

Raisin vous guide à travers les meilleurs bars, restaurants et caves avec 30% minimum de vin naturel garanti .

VIN ET VIGNERONS

Wine moderation process

Notre équipe examine, sélectionne et référence des vignerons naturels dans le monde entier.

PROCESSUS DE FILTRAGE

Estbalishements process

Basé sur les cartes des vins, les photos & les informations des réseaux sociaux. Notre algorithme évalue la conformité des établissements de vins naturels et nos experts les modèrent.

LIEUX RECOMMANDÉS

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Nous n'incluons que les établissements orientés vers le vin naturel. Nous nous engageons à proposer au moins 30 % de vin naturel dans notre sélection.