Agosto 27, 2024 - - Ristorante | 2 commento(i)
Café Carlos & Diego’s - Vino naturale per la comunità, non per il profitto!
Café Carlos & Diego's ha aperto il 7 ottobre 2023 ed è subito diventato un luogo molto amato a Odense, in Danimarca, grazie al suo approccio incentrato sulla comunità. Nato da un’idea di Dennis e chiamato così in onore dei suoi figli, Louis Carlos e Charley Diego, il caffè è gestito da uno staff di circa 20 volontari.
A differenza della maggior parte delle attività commerciali (e grazie al lavoro dei volontari), Café Carlos & Diego's non si occupa di fare soldi, ma di creare un impatto positivo sulla comunità locale. Il locale ospita una serie di eventi sociali, tra cui serate natalizie per chi è solo, letture di poesie, corsi di lavoro a maglia, degustazioni di vini e gruppi di aiuto per uomini in difficoltà.
L'enfasi è sui vini naturali e biologici, principalmente provenienti da Spagna, Francia e Austria ed abbinati a piatti della cucina spagnola e francese. Dalle 21.00 alle 22.00 c'è anche un po’ di buona musica offerta dalla Boyband.
Aperto solo il venerdì e il sabato sera, il caffè è un luogo di divertimento, carico di vibrazioni positive e caratterizzato da prezzi accessibili a tutti. Se vi trovate a Odense, non perdete l'occasione di visitarlo e di sostenere il progetto. Assicuratevi di prenotare, però, perché si riempie in fretta!
Buon lavoro al Café Carlos & Diego's!
