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Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Lieu jaune de ligne
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
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TAPAS
Sélection de tapas selon la saison
Burrata pesto de kale et shiitake marinées
burrata, pesto de kale, huile d'olive, shiitake mariné, micropouces
Olives et noix
Olives et noix
Hummus de pistache
Pois chiches, pistaches
Crevettes piquantes ail et chorizo
Crevettes citron chorizo piments
Ojiya
Riz, Bouillon, Porc chashu
6273 KM
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