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Tempuras de sardines
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
Piatti pubblicati dai locali nei dintorni:
Crudo de thon
crudo de thai avec huile d'inspiration asiatique, coriandre, radis
Crab cakes
Crabe des neiges…
Burrata pesto de kale et shiitake marinées
burrata, pesto de kale, huile d'olive, shiitake mariné, micropouces
Hot Potato
provolone, potato, nduja, scallion, pecorino
Tartare de saumon sauce Ponzu
Saumon, Peches, Yuzu
6273 KM
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