Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Un xamon sabroso
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
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Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
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Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
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Restaurant
Carpaccio di manzo
Con crumble al cacao amaro e sorbetto ai frutti di bosco
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