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Fienile Fluò

Via di Paderno, 9, 40136 Bologna, Italy

12 0 7345 KM

 
Cavolo Viola Dell'orto Alla Brace - Fienile Fluò - 1303305
Fienile Fluò logo Fienile Fluò - 09 Gen. 2026
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Restaurant

Cavolo viola dell'orto alla brace

Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insalatina al cavolo viola

Piatti pubblicati dagli utenti: Fienile Fluò:
Battuta di agnello Aburi

Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla

Battuta Di Agnello Aburi - Fienile Fluò - 702142
Degustazione di salumi del territorio

Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera

Degustazione Di Salumi Del Territorio - Fienile Fluò - 702138
Il nostro vitello tonnato

Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi

Il Nostro Vitello Tonnato - Fienile Fluò - 702141
Petto d’oca affumicato

Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso

Petto D’Oca Affumicato - Fienile Fluò - 702143
Tortino di zucca

Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala

Tortino Di Zucca - Fienile Fluò - 702202
Fienile Fluò
Pubblicati dagli utenti:

Un xamon sabroso

um novo bar fantástico em Lisboa

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Bologna

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

162 KM

Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

820 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

843 KM

La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

843 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

878 KM

Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

689 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

979 KM