
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Sauce tomate et cacahuètes
Tempuras de sardines
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Cavolo viola dell'orto alla brace
Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insalatina al cavolo viola
7345 KM
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