Via della Braina, 9, 40124 Bologna, Italia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Lunedì | 19:30 - 22:00 |
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| Martedì | 19:30 - 22:00 |
| Mercoledì | 19:30 - 22:00 |
| Giovedì | 19:30 - 22:00 |
| Venerdì | 19:30 - 22:00 |
| Sabato | 19:30 - 22:00 |
Pomodori di varie tipologie, crudi e marinati, pesce, sambuco, mandorle
Tonno, anguria, succo d'uva, aceto
Friggitelli, pane, pecorino, olio al prezzemolo, burro, acciughe
pasta frolla, cioccolato, fichi, gelato
Cavolfiore, burro, uovo, arachidi
Anguilla, mosto, soia, puntarelle, bottarga, olive, uovo
Alici, burrata, peperoni, cipolla, uvetta, prezzemolo
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
2 Commenti
Mar 2026Interesting, cool place with a menu that is pointing in many directions. Excellent service and great choices of wine. Food as well as wine is good quality and suitable for the season. The interior is cool and the staff is very attentive. Hidden in the outer part of central Bologna, which seems less touristed (at least when I visited … as a tourist) Recommend for people looking for a twist on the Bologna goodness :)
Ott 2025Sono tornato allo Scaccomatto dopo l’estate, curioso di assaggiare le proposte autunnali dello chef Mario: stupende sia quelle di carne che quelle di pesce. Io ad esempio ho mangiato coniglio e faraona, sublimi! Allo Scaccomatto oltre a mangiare bene si beve benissimo. Tutto merito dalla selezione di vini naturali curata personalmente dal figlio dello chef, Simone appassionato del vino naturale come il papà del cibo “al naturale”. Vi dico un segreto: per me lo Scaccomatto è il miglior ristorante di Bologna centro, provatelo ma non spargete troppo la voce perché deve restare un segreto.
42 VINERIE, RISTORANTI ED ENOTECHE UNICI!
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Budou: un Ristorante a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
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Buccia: una Vineria e un'Enoteca a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
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Il Rovescio: un Ristorante a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
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Un ristorante a km 0 dove il menù evolve a seconda della disponibilità del nostro orto e dei piccoli produttori a cui ci affid…
41 5 7344 KM
local & seasonal ingredients used for classic and renewed dishes. Winelist with Biological producers from Emilia-Romagna a…
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Allegra è un piccolo bistrot con specialty coffee, cucina e vini naturali. Aperto dalla colazione, pranzo e cena.
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Bivio is a small wine bar with cuisine dedicated to natural wines. Discover our wide offering of over 100 different artisanal …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Battuta di manzo, salsa al tuorlo, mix di erbe di Podere 101, pane fritto …
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VEGETARIANO & SENA GLUTINE
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Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insal…
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penne lisce, peperoni, caciocavallo Podolico, basilico
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42 LOCALI CONSIGLIATI DOVE TROVARE VINO NATURALE E OTTIMA CUCINA:
A Bologna, grazie a Raisin, avrai sempre l’opportunità di trovare 42 locali interessanti dove bere vino naturale e mangiare ottimo cibo.
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