Via Mazzini, 107b, 40137 Bologna, Italia
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Gen 2026Selezione di vini naturali curata e mai banale, con bottiglie interessanti e ben raccontate. La cucina è centrata, saporita e coerente con la filosofia del locale: pochi fronzoli, tanta sostanza e grande attenzione alla materia prima. Un posto dove tornare, sia per bere bene che per mangiare con gusto.
Gen 2026Ottima scelta di vini, tutto molto curato, cucina d’autore, super consigliato!!
42 VINERIE, RISTORANTI ED ENOTECHE UNICI!
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Budou: un Ristorante a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
37 1 7343 KM
Buccia: una Vineria e un'Enoteca a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
38 4 7343 KM
Il Rovescio: un Ristorante a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.
103 1 7343 KM
Un ristorante a km 0 dove il menù evolve a seconda della disponibilità del nostro orto e dei piccoli produttori a cui ci affid…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGETARIANO & SENA GLUTINE
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Battuta di manzo, salsa al tuorlo, mix di erbe di Podere 101, pane fritto …
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Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insal…
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penne lisce, peperoni, caciocavallo Podolico, basilico
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42 LOCALI CONSIGLIATI DOVE TROVARE VINO NATURALE E OTTIMA CUCINA:
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