Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna, Italy
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Lunedì | 18:30 - 23:00 |
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| Martedì |
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00 |
| Mercoledì |
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00 |
| Giovedì |
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00 |
| Venerdì |
12:30 - 14:30
18:30 - 23:59 |
| Sabato |
12:30 - 14:30
18:30 - 23:59 |
Cetriolo, panna acida, aneto, cipolla.
Fave, crema di pecorino, rafano, bacon
Pane, burro, pollo sfilacciato, funghi, scamorza (latte, sale, caglio, fer…
Pane, burro, maiale sfilacciato, cheddar bianco (latte, sale, fermenti lat…
Panna fresca, zucchero semolato, vaniglia, cardamomo, albicocche
Pane, burro, alici di cetara
Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape
Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude
Lattuga, uova, limone, senape
Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche
4 Commenti
Lug 2026Birba Bar was one of my favorite spots in Bologna. It reminded me of some of the best neighborhood wine bars I’ve been to in Paris, relaxed, welcoming, and focused on great food and wine. Francesco, one of the co-owners, was incredibly friendly and knowledgeable, introducing us to an excellent local producer we probably never would have discovered on our own. The food was delicious, the wine list was thoughtfully curated, and the whole place had a warm, easygoing atmosphere. Can’t wait to come back the next time I’m in Bologna.
Lug 2026Small neighborhood spot with sweet people, delicious food, and really wonderful wine recommendations. They made us feel so welcome 🌼
Mar 2026Really enjoyed the selection of wines here. Lots of interesting bottles to explore with delicious small plates. Would highly recommend!
Mar 2026Amazing wine, food and people. A very interesting selection of winemakers. A MUST visit in Bologna! Superb.
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