Birba

Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna, Italy

12 4 7344 KM

Fave, Crema Di Pecorino, Rafano, Bacon - Birba - 1369456

Birba - 07 Lug. 2026

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Bar Restaurant Caviste

Fave, crema di pecorino, rafano, bacon

Fave, crema di pecorino, rafano, bacon

7344 KM

Piatti pubblicati dagli utenti: Birba:

Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude

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Hummus, Barbabietola, Tahina, Verdure Crude - Birba - 1369421

Lattuga piastrata, salsa al tuorlo, polvere di limone bruciato, senape in grani

Lattuga, uova, limone, senape

Lattuga Piastrata, Salsa Al Tuorlo, Polvere Di Limone Bruciato, Senape In Grani - Birba - 1369420

Pane, burro montato e alici di cetara

Pane, burro, alici di cetara

Pane, Burro Montato E Alici Di Cetara - Birba - 1369424

Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

Pomodoro, Burrata, Capperi, Erbe Aromatiche - Birba - 1369419

Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

Coppa Di Testa, Chimichurri, Sedano E Senape - Birba - 1369423

Birba

Pubblicati dagli utenti:

boquerones!

@bobweston

Boquerones! - Bar Uma - 1368796

Artichaut frit, pesto maison et parmesan

@leger

Artichaut Frit, Pesto Maison Et Parmesan - Bom Bom Bom - 1344296

Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit

Battuta di Manza Fassona

@francescofantinel

Battuta Di Manza Fassona - Garum - 562306

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Coques au saké

@Pipasboy

Coques Au Saké - Nakama - 471261

Coques, bouillon, saké

Tarama

@Oyster-Club-Dinard

Tarama - Oyster Club Dinard - 779109

Tarama maison & sumac

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Bologna

Cuisse De Canard Confite Igp, Écrasé De Patate Douce, Carotte Rôtie - La Cuisine Des Halles - 1393902

Cuisse De Canard Confite Igp, Écrasé De Patate Douce, Carotte Rôtie

Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin

La Cuisine Des Halles

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Carpaccio Di Pomodoro - Bar Sogno - 1393881

Carpaccio Di Pomodoro

Pomodoro, vermuth e robiola

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La Carbonara - Il Localetto Osteria - 1393580

La Carbonara

Probably one of the best you will try

Il Localetto Osteria

305 KM

Kopytka Dumplings - Pijalni Wino Bistro - 1393575

Kopytka Dumplings

in mushroom sauce with black truffles

Pijalni Wino Bistro

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Eggplant-Schnitzel/Turnip Cabage/Zucchini - Restaurant Löscher - 1393075

Eggplant-Schnitzel/Turnip Cabage/Zucchini

Restaurant Löscher

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Fiorentina - Croce Bianca Bistrot - 1392921

Fiorentina

700g di Fiorentina marezzata

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Assiette De Bellota - GlouGlou - 1392835

Assiette De Bellota

Bellota 100%

605 KM

Salade Asiatique - PEPE COCO - 1392775

Salade Asiatique

nouilles de riz crevettes cacahuètes légumes coriandre citron vert

729 KM