Birba

Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna, Italia

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Pane, Burro Montato E Alici Di Cetara - Birba - 1369424

Birba - 07 Lug. 2026

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Bar Restaurant Caviste

Pane, burro montato e alici di cetara

Pane, burro, alici di cetara

7344 KM

Piatti pubblicati dagli utenti: Birba:

Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

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Pomodoro, Burrata, Capperi, Erbe Aromatiche - Birba - 1369419

Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

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Coppa Di Testa, Chimichurri, Sedano E Senape - Birba - 1369423

Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude

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Hummus, Barbabietola, Tahina, Verdure Crude - Birba - 1369421

Panna cotta, cardamomo, albicocche

Panna fresca, zucchero semolato, vaniglia, cardamomo, albicocche

Panna Cotta, Cardamomo, Albicocche - Birba - 1369426

Lattuga piastrata, salsa al tuorlo, polvere di limone bruciato, senape in grani

Lattuga, uova, limone, senape

Lattuga Piastrata, Salsa Al Tuorlo, Polvere Di Limone Bruciato, Senape In Grani - Birba - 1369420

Birba

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Carbonara

@francescofantinel

Carbonara - Garum - 562308

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

Merle Rose 2013

@concarneau

Merle Rose 2013 - La Cave de Bacchus - 203151

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Takoyaki

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Takoyaki - Nakama - 471257

Boulettes de Poulpe

Lug Blonde "Sous voile 2015"

@Aurélie_Angers

Lug Blonde "Sous Voile 2015" - Des Halles et des Gourmets - 31067

Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …

Polpo Arrosto

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Polpo Arrosto - Garum - 562305

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Maiale In Agrodolce Con Pakchoi - SEMI DI VINO - 1369570

Maiale In Agrodolce Con Pakchoi

Maiale, pakchoi, sale, pepe, salsa agrodolce

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Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce - Birba - 1369457

Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce

Cetriolo, panna acida, aneto, cipolla.

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Ttebbokki À L'Ail - Kiwaa - 1369199

Ttebbokki À L'Ail

Ttebbokki à l'ail

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Tartare Di Tonno, Cetriolo, Latticello E Polvere Di Limone Nero - Aretè Ristorante - 1368870

Tartare Di Tonno, Cetriolo, Latticello E Polvere Di Limone Nero

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Vitello Tonnato - Le Bardu - 1368732

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Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge

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Strawberry Tartelettes - St. George - 1368616

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3 homemade tartelettes with custard cream and fresh strawberries ALLERGEN …

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Bruschetta In 5 Consistenze Di Pomodoro Del Piennolo - Quostro - 1368610

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Crêpe Rhubarbe Confite Al Dente - Comme un grain - 1368455

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