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Birba

Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna, Italy

12 4 7344 KM

 
Fave, Crema Di Pecorino, Rafano, Bacon - Birba - 1369456
Birba logo Birba - 07 Jul. 2026
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Bar Restaurant Caviste

Fave, crema di pecorino, rafano, bacon

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7344 KM

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Food posted by Birba:
Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

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Pomodoro, Burrata, Capperi, Erbe Aromatiche - Birba - 1369419
Lattuga piastrata, salsa al tuorlo, polvere di limone bruciato, senape in grani

Lattuga, uova, limone, senape

Lattuga Piastrata, Salsa Al Tuorlo, Polvere Di Limone Bruciato, Senape In Grani - Birba - 1369420
Pane, burro montato e alici di cetara

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Pane, Burro Montato E Alici Di Cetara - Birba - 1369424
Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

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Coppa Di Testa, Chimichurri, Sedano E Senape - Birba - 1369423
Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude

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Hummus, Barbabietola, Tahina, Verdure Crude - Birba - 1369421
Birba
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Ojiya
Pipasboy @Pipasboy
Ojiya - Nakama - 471265

Riz, Bouillon, Porc chashu

Merle Rose 2013
concarneau @concarneau
Merle Rose 2013 - La Cave de Bacchus - 203151

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Fenouil, ail noir, citron meyer
cope @cope
Fenouil, Ail Noir, Citron Meyer - Cope - 1375407
Jambon de ventreche de thon rouge
philcoug @philcoug
Jambon De Ventreche De Thon Rouge - Kalypso - 933028

Savoureux !!!

Polpo Arrosto
francescofantinel @francescofantinel
Polpo Arrosto - Garum - 562305

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Cuisse De Canard Confite Igp, Écrasé De Patate Douce, Carotte Rôtie - La Cuisine Des Halles - 1393902
Cuisse De Canard Confite Igp, Écrasé De Patate Douce, Carotte Rôtie

Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin

La Cuisine Des Halles

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Carpaccio Di Pomodoro

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Probably one of the best you will try

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Assiette De Bellota - GlouGlou - 1392835
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Bellota 100%

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