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Birba

Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna, Italy

9 3 7344 KM

 
Lattuga Piastrata, Salsa Al Tuorlo, Polvere Di Limone Bruciato, Senape In Grani - Birba - 1369420
Birba logo Birba - 07 Jul. 2026
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Bar Restaurant Caviste

Lattuga piastrata, salsa al tuorlo, polvere di limone bruciato, senape in grani

Lattuga, uova, limone, senape

Food posted by Birba:
Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

Pomodoro, burrata, capperi, erbe aromatiche

Pomodoro, Burrata, Capperi, Erbe Aromatiche - Birba - 1369419
Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

Coppa di testa, chimichurri, sedano e senape

Coppa Di Testa, Chimichurri, Sedano E Senape - Birba - 1369423
Pane, burro montato e alici di cetara

Pane, burro, alici di cetara

Pane, Burro Montato E Alici Di Cetara - Birba - 1369424
Panna cotta, cardamomo, albicocche

Panna fresca, zucchero semolato, vaniglia, cardamomo, albicocche

Panna Cotta, Cardamomo, Albicocche - Birba - 1369426
Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude

Hummus, barbabietola, tahina, verdure crude

Hummus, Barbabietola, Tahina, Verdure Crude - Birba - 1369421
Birba
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Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Maiale In Agrodolce Con Pakchoi - SEMI DI VINO - 1369570
Maiale In Agrodolce Con Pakchoi

Maiale, pakchoi, sale, pepe, salsa agrodolce

SEMI DI VINO

301 KM

Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce - Birba - 1369457
Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce

Cetriolo, panna acida, aneto, cipolla.

Birba

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Ttebbokki À L'Ail - Kiwaa - 1369199
Ttebbokki À L'Ail

Ttebbokki à l'ail

Kiwaa

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Tartare Di Tonno, Cetriolo, Latticello E Polvere Di Limone Nero - Aretè Ristorante - 1368870
Tartare Di Tonno, Cetriolo, Latticello E Polvere Di Limone Nero

Tartare di tonno, cetriolo, latticello e polvere di limone nero

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Vitello Tonnato - Le Bardu - 1368732
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Strawberry Tartelettes - St. George - 1368616
Strawberry Tartelettes

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Bruschetta In 5 Consistenze Di Pomodoro Del Piennolo

Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…

Quostro

470 KM

Crêpe Rhubarbe Confite Al Dente - Comme un grain - 1368455
Crêpe Rhubarbe Confite Al Dente

Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …

Comme un grain

874 KM