La Svolta: un Ristorante e una Vineria a Bologna con una selezione di vini naturali. Cucina locale, con ingredienti stagionali, biologici e vini naturali.

Informazioni

local & seasonal ingredients used for classic and renewed dishes. Winelist with Biological producers from Emilia-Romagna and Italy.

Indirizzo

APERTO?

Via Nosadella, 35, 40123 Bologna BO, Italy, 40123 Bologna, Italia

Orari:

Giorni di apertura:
Lunedì	19:00 - 22:30
Martedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 15:00 19:00 - 22:30

Contatto

Servizi

Generale

Pranzo
Cena
Caffè
Déhors
Adatto ai bambini
Animali domestici ammessi
Accessibile in sedia a rotelle

Offerta Menu

Vegetariano

Galleria

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VEGETARIANO

Lanzardo Scottato, Verdurine Alla Scapece, Cetriolo Piccante E Salsa Di Limone

GLUTEN FREE

Tagliolino All'uovo Con Bieta, Carote, Burro D'Arachidi, Salsa Al Tamarindo, Sgombro Marinato E Mandorle Tostate

PASTA FRESCA

Battuta Di Cervo, Salsa Di Senape E Miele, Riccioli Di Sedano E Mandorle Tostate

GLUTEN FREE

Prosciutto D'Anatra, Schiacciatina Di Patate, Verdure Di Stagione In Giardiniera Ed Erbette Selvatiche

GLUTEN FREE

Pollo Tandoori, Crema Di Cavolfiore E Yogurt Di Bufala

GLUTEN FREE

Verza In Crepinette, Pomodoro Bruciato E Crema Di Fagioli Cannellini Al Sesamo

VEGANO & GLUTEN FREE

Torta Basca Con Salsa Al Caramello Salato

VEGETARIANO & GLUTEN FREE

Pappardelle Con Stracotto Di Cinghiale

PASTA FRESCA

Caprino Di Mandorle, Carpaccio Di Barbabietola, Creacker Di Lenticchie Ed Erbette Spontanee

VEGANO e GLUTEN FREE

Tonnetto Scottato, Cavolo Cinese E Salsa Di Limone

GLUTEN FREE

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5 Commenti

Gli ultimi commenti su La Svolta

Giu 2026

MhdiLmn

Excellent. Wine as well as food.

Set 2025

Sono anni che frequento questo locale ma adeaso ha davvero superato se stesso. Cucina e vino di grande qualità. Ricercato, originale, con sapori nuovi che ti sorprendono. Complimenti al cuoco.e allo staff. Da non perdere per chi passa da Bologna, un rapporto qualità prezzo davvero ottimo.

Set 2024

cvanhattum

Great staff, extremely tasty food and interesting selection of wines. Sure worth a visit.

Feb 2023

giamnbass

Scoperto per caso data la vicinanza del bnb, posto fantastico!! Baluardo della cucina e del bere etico, servizio impeccabile e accoglienza direi "famigliare". Proposta di cibo ricercata seppur legata a piatti tradizionali, sapienza ricettiva al servizio del consumatore al 110%. Da tornarci

Lug 2021

bhslisboa

Delicious, friendly, everything from within the region, interesting wines by the glass. Recommend.

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12 2 7343 KM

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