La Svolta: un Restaurant et un Bar à Bologne avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.

À propos

ingrédients locaux et de saison utilisés pour des plats classiques et renouvelés. Carte des vins de producteurs biologiques d'Émilie-Romagne et d'Italie.

Emplacement

OUVERT ?

Via Nosadella, 35, 40123 Bologna BO, Italy, 40123 Bologne, Italie

Horaires :

Jours d'ouverture :
Lundi	19:00 - 22:30
Mardi	19:00 - 22:30
Mercredi	19:00 - 22:30
Jeudi	19:00 - 22:30
Vendredi	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 15:00 19:00 - 22:30

Contact

Services

Général

Déjeuner
Dîner
Café
Terrasse
Adapté aux enfants
Acceptant les animaux de compagnie
Accessible en fauteuil roulant

Offres de menu

Végétalien

Galerie

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Les meilleurs plats
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VEGETARIANO

Lanzardo Scottato, Verdurine Alla Scapece, Cetriolo Piccante E Salsa Di Limone

GLUTEN FREE

Tagliolino All'uovo Con Bieta, Carote, Burro D'Arachidi, Salsa Al Tamarindo, Sgombro Marinato E Mandorle Tostate

PASTA FRESCA

Battuta Di Cervo, Salsa Di Senape E Miele, Riccioli Di Sedano E Mandorle Tostate

GLUTEN FREE

Prosciutto D'Anatra, Schiacciatina Di Patate, Verdure Di Stagione In Giardiniera Ed Erbette Selvatiche

GLUTEN FREE

Pollo Tandoori, Crema Di Cavolfiore E Yogurt Di Bufala

GLUTEN FREE

Verza In Crepinette, Pomodoro Bruciato E Crema Di Fagioli Cannellini Al Sesamo

VEGANO & GLUTEN FREE

Torta Basca Con Salsa Al Caramello Salato

VEGETARIANO & GLUTEN FREE

Pappardelle Con Stracotto Di Cinghiale

PASTA FRESCA

Caprino Di Mandorle, Carpaccio Di Barbabietola, Creacker Di Lenticchie Ed Erbette Spontanee

VEGANO e GLUTEN FREE

Tonnetto Scottato, Cavolo Cinese E Salsa Di Limone

GLUTEN FREE

Découvrez la meilleure cuisine - La Svolta

5 Commentaires

Derniers commentaires de La Svolta

Jui 2026

MhdiLmn

Excellent. Wine as well as food.

Sep 2025

Sono anni che frequento questo locale ma adeaso ha davvero superato se stesso. Cucina e vino di grande qualità. Ricercato, originale, con sapori nuovi che ti sorprendono. Complimenti al cuoco.e allo staff. Da non perdere per chi passa da Bologna, un rapporto qualità prezzo davvero ottimo.

Sep 2024

cvanhattum

Great staff, extremely tasty food and interesting selection of wines. Sure worth a visit.

Fév 2023

giamnbass

Scoperto per caso data la vicinanza del bnb, posto fantastico!! Baluardo della cucina e del bere etico, servizio impeccabile e accoglienza direi "famigliare". Proposta di cibo ricercata seppur legata a piatti tradizionali, sapienza ricettiva al servizio del consumatore al 110%. Da tornarci

Jul 2021

bhslisboa

Delicious, friendly, everything from within the region, interesting wines by the glass. Recommend.

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