
Alici, burrata, peperoni, cipolla, uvetta, prezzemolo
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
Un xamon sabroso
Fish and Chips
Pré dessert de la carte de juillet.
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Cipolla bruciata, salsa acida e nocciole
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
7345 KM
Scopri Scaccomatto agli orti