carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
Alici, burrata, peperoni, cipolla, uvetta, prezzemolo
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
Entrée à la carte
Saumon, Peches, Yuzu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
10227 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
423 KM
Restaurant
Cipolla bruciata, salsa acida e nocciole
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
7345 KM
Discover Scaccomatto agli orti