Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Pré dessert de la carte de juillet.
Delish!
Saumon, Peches, Yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
297 KM
Restaurant
Carpaccio di Trota
Con emulsione di trota e clorofilla di prezzemolo e basilico e chips di trota
7345 KM
Scopri Fienile Fluò