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Un xamon sabroso
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Merci de votre sympatie!!
Pré dessert de la carte de juillet.
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Oreilles de porc ibaïama
Oreilles de porc ibaïama cuite au bouillon et montées en terrine et en gel…
poulpe
Poulpe snacké, salade de haricots blancs du Tarn et d'autres choses !!!
tarte feuilletée à la tomate
Tomates cerises, pâte feuilletée, moutarde d'Orléans et basilic !
saint jacques
saint jacques, topinambours, pleurottes
Au Bon Janja
Super cave bordelaise, très bons produits et conseils adaptés et pertinents !
6507 KM
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