1 Place Ennemond Fousseret, 69005 Lyon, France
Jours d'ouverture : |
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Lundi | 18:00 - 01:00 |
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Mardi | 18:00 - 01:00 |
Mercredi | 18:00 - 01:00 |
Jeudi | 18:00 - 01:00 |
Vendredi | 18:00 - 01:00 |
Samedi |
18:00 - 01:00
11:30 - 15:30 |
Dimanche |
18:00 - 01:00
11:30 - 15:30 |
Poulpe, tomates séchées, olives noires, aneth, huile d'olive
Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - fêta
Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'ol…
potimarron, Chips de jambon
Boeuf saisi façon tataki et mariné, Gastrique Gingembre
Partie la plus noble du thon, plus tendre, plus grasse et tellement savour…
Saumon gravlax, huile d'olive, aneth, sesame, grenade
Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée
Pain, jambon truffé, crème, emmental, mozarella burrata à la truffe, huile…
Canard, crème, épices
Saucisson local
Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
10 Commentaires
bonne carte à vins. Par contre pour manger ce n'est pas incroyable, des assiettes à partager mais ne vous attendiez pas à grande chose (sauf avec la carge des vins)
Le vin est tiède, Mathias est chaud. Il mériterait d'être le patron, dommage qu'il ne le soit pas. Il boit probablement trop durant le service. Et qu'est-ce qu'il bouffe.
Best natural wine bar in Lyon. Bar none, as we say.
Outstanding selection of wines, interesting tapas, great staff. The perfect bar!
Superbe bar à vins natures, sélection au verre très attrayante et carte très pointue de bouteilles. Les serveurs connaissent leur métier et sont adorables, une magnifique adresse à Lyon pour les amateurs de bonne chère !
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
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DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin