1 Place Ennemond Fousseret, 69005 Lyon, France
Jours d'ouverture : |
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Lundi | 17:00 - 00:00 |
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Mardi | 17:00 - 00:00 |
Mercredi | 17:00 - 01:00 |
Jeudi | 17:00 - 01:00 |
Vendredi | 15:00 - 01:00 |
Samedi | 15:00 - 01:00 |
Dimanche | 15:00 - 00:00 |
Poulpe, tomates séchées, olives noires, aneth, huile d'olive
Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - fêta
Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'ol…
potimarron, Chips de jambon
Boeuf saisi façon tataki et mariné, Gastrique Gingembre
Partie la plus noble du thon, plus tendre, plus grasse et tellement savour…
Saumon gravlax, huile d'olive, aneth, sesame, grenade
Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée
Pain, jambon truffé, crème, emmental, mozarella burrata à la truffe, huile…
Canard, crème, épices
Saucisson local
Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
12 Commentaires
Parfaite expérience guidée par matthias ! Vins de haute voltige et plats parfaitement coordonnés 🥰
Très chouette endroit ! Meilleur apéro spritz depuis bien longtemps. Le personnel est super sympa. Et les plats a partager sont un vrai régal. Des choses simples mais avec des saveurs comme on n'en trouve pas ailleurs.
bonne carte à vins. Par contre pour manger ce n'est pas incroyable, des assiettes à partager mais ne vous attendiez pas à grande chose (sauf avec la carge des vins)
Le vin est tiède, Mathias est chaud. Il mériterait d'être le patron, dommage qu'il ne le soit pas. Il boit probablement trop durant le service. Et qu'est-ce qu'il bouffe.
Best natural wine bar in Lyon. Bar none, as we say.
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DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin