Octobre 02, 2024
Envie de Toscane et de vin naturel 🍇✨ ? On a le plan idéal : ViNoi 2024 à Florence les 8 et 9 décembre !
Septembre 25, 2024
En résumé, les raisins produisent naturellement des sulfites, tout comme les levures pendant la fermentation alcoolique, de sorte que même sans sulfites ajoutés, …
Septembre 24, 2024
L’application recommande plus de 7000 établissements et 3000 vignerons naturels dans le monde, avec commentaires (souvent pertinents) des utilisateurs.
Septembre 11, 2024
Installé dans la région viticole de Bergerac, en Dordogne, sur 6 hectares, Cédric, fondateur de Ça Grappe, a fait le pari d'une reconversion.
Septembre 05, 2024
Avec ses neuf magnifiques hectares de terres cultivées en biodynamie, Les Maisons Rouges cultive une véritable histoire d'amour avec l'art de la vinification.
Septembre 04, 2024
Bonnes vendanges naturelles 2024 à tous !
Août 21, 2024
Le Clos de Vignes du Maynes célèbre 70 ans de vinification biologique innovante ! Avec des racines qui datent de 910 après J.-C., époque à laquelle il était exploi…
Août 16, 2024
Voilà qui se cache derrière la scène du vin naturel de Stuttgart !
Juillet 26, 2024
Millésime 2024 : amoureux du vin naturel, vous trouverez, ci-dessous, une liste non exhaustive des vignerons·ne·s qui ont besoin de votre aide, de vos bras, de vot…
question:
Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.
Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR :