Selezione di formaggi e pan tranvai
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Un xamon sabroso
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Great wine list!
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
472 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
125 KM
Restaurant
Risotto all'ortica
Risotto all'ortica, robiola di Roccaverano e umeboshi
7144 KM
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