
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Selezione di formaggi e pan tranvai
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tempuras de sardines
Un xamon sabroso
Pré dessert de la carte de juillet.
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Cannelés al cardamomo
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
7144 KM
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