
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Selezione di formaggi e pan tranvai
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Saumon, Peches, Yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Lieu jaune de ligne
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Cremoso al cioccolato fondente
Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
7144 KM
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