
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Selezione di formaggi e pan tranvai
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Entrée à la carte
Delish!
Superbe accord dans un superbe établissement
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Cremoso al cioccolato fondente
Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
7144 KM
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