6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, Francia
3 0 6915 KM
6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, Francia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Lunedì | 10:00 - 15:00 |
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| Giovedì |
10:00 - 15:00
18:00 - 21:15 |
| Venerdì |
10:00 - 15:00
18:00 - 21:15 |
| Sabato |
10:00 -
15:00
18:00 - 21:15 |
| Domenica | 10:00 - 15:00 |
Tête de veau croustillante, sauce gribiche
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Chou pointu cuit en papillote. Epinards juste tombés, sauce herbacée et œu…
Poire pochée au vin rouge et épices. Crème légère à la vanille fraiche de …
Pâté Croûte tout cochon des Bornes (Ferme des Crues-Sebastien Delieutraz),…
Andouillette de la Boucherie des Clarines grillée, sauce moutarde à l'anci…
Joli bar de 1,2 kgs cuit en croûte de sel, sur commande
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