6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, Francia
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Chou pointu cuit en papillote. Epinards juste tombés, sauce herbacée et œu…
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
La tête de veau
Tête de veau croustillante, sauce gribiche
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Scopri Le Café de la Poste