6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, France
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Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Chou pointu cuit en papillote. Epinards juste tombés, sauce herbacée et œu…
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Coques, bouillon, saké
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Delish!
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
La tête de veau
Tête de veau croustillante, sauce gribiche
6915 KM
Discover Le Café de la Poste