6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, France
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Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Tête de veau croustillante, sauce gribiche
Chou pointu cuit en papillote. Epinards juste tombés, sauce herbacée et œu…
Coques, bouillon, saké
Delish!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Carpaccio de pieds de cochon
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
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Scopri Le Café de la Poste