6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, Francia
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Tête de veau croustillante, sauce gribiche
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Poire pochée au vin rouge
Poire pochée au vin rouge et épices. Crème légère à la vanille fraiche de la Réunion et streusel.
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Scopri Le Café de la Poste