6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, France
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Tête de veau croustillante, sauce gribiche
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Great wine list!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Poire pochée au vin rouge
Poire pochée au vin rouge et épices. Crème légère à la vanille fraiche de la Réunion et streusel.
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Discover Le Café de la Poste