GEA DE FILIPPO MANETTI VIGNE DI SAN LORENZA – LE VIN DE LA SEMAINE PAR CHRISTOPHE !

Lorsque je me suis installé en Emilie-Romagne, je ne connaissais que peu de choses sur les vins locaux.

Cette région subit encore aujourd’hui, la domination des coopératives et propose très souvent des vins peu expressifs, sans réelle identité. C’est malheureusement le cas avec les crus issus d’Albana, cépage autochtone d’Emilie-Romagne, produisant pourtant le premier vin italien à avoir reçu la DOCG (Denominazione di origine Controllata), reconnaissance la plus élevée dans les appellations en Italie.

Un beau jour, je fais la rencontre de Filippo Manetti qui gère environ 3 hectares sur les charmantes collines près du bourg médiéval de Brisighella. Filippo s’est installé dans une ancienne église rénovée et y a développé un agrotourisme. Un véritable havre de paix !

Parlons maintenant de ses vins.

La Gea est un vin composé uniquement d’Albana. On y retrouve toute l’âme du cépage, avec une macération sur peaux de quelques jours : Un vin couleur vieil or, qui évolue constamment dans le verre, un nez confituré, de glycine, de camomille ou encore d’ herbes médicinales. Il possède une très belle trame, emplie d’une belle aciditié, réhaussé d’une pointe tannique. Une très belle émotion !

Une invitation à venir découvrir cette région et les quelques vignerons qui proposent des petites merveilles !