BIOTOP Montpellier

BIOTOP Montpellier

Venus des 4 coins de France et d’Europe, +130 hommes et femmes au Top de La Bio, biodynamie et Méthode Nature sont près de Montpellier pour vous !

Champagne

• Olivier & Stéphanie Waris – Champagne Hubert-Waris
• Delphine & Laurent Dumont – Dom. de Mondeville

HAUTE-MARNE & ALSACE

• Pierre & Florence Pelletier – Dom. Florence Pelletier
• Pierre & Jean Dietrich – Achillée
• Emmanuelle Milan & Mathieu Deiss – Vignoble du Rêveur
• Catherine & Raphaël Marchal – Dom. de l’Envol
• Vincent Gross – Vincent Gross
• Jean & Ludivine Dirler – Dom. Dirler-Cadé

Beaujolais

• Alexandre & Blandine Le Corguille – Dom. Sainte Madeleine
• Jean-Philippe Camp – Dom. Camp-Atthalin
• Juliette Chenu-Bruot – Dom. Louis Chenu & filles
• Caroline Fyot – Château de Garnerot
• Alexis de Benoist – Dom. Alexis de Benoist
• Rémi Desmaris – Etable des Vins
• Sophie & Gautier Roussille – Dom. Guillemot-Michel
• Céline & Laurent Tripoz – Dom. Céline & Laurent Tripoz
• Nicolas Delfaud – Dom. Nicolas Delfaud
• Hadrien Houbert – Dom. Hadrien Houbert
• Jean-Paul & Charly Thévenet – Dom. Jean-Paul & Charly Thévenet
• Carine Joubert – Dom. Joubert
• Anastasia Kritikou – Dom. de Romarand
• Emmanuel Rostaing-Tayard – Dom. Rostaing-Tayard

Jura

• Eric & Bérangère Thill – Dom. Eric Thill
• Kevin Mazier – Dom. des Ronces
• Benoît Laurent & Claire Delon – Domaine de l’Arbessieux
• Gilles & Christine Berlioz – Dom. Partagé
• Adrien Berlioz – Dom. Adrien Berlioz
• Anne-Sophie & Jean-Francois Quenard – Dom. Anne-Sophie & Jean-Francois Quenard
• Thomas Finot & Audrey Chauchon – Dom. Finot
• Jean-Charles Debeaux – Côté Cairn
• Sylvain Thevenet – Ferme Saint Maurice

LOIRE VOLCANIQUE, CENTRE LOIRE, TOURAINE, ANJOU & PAYS NANTAIS

• Gilles Bonnefoy & Damien Faure – Les Vins de la Madone
• Julie Logel & Maxime Gillier – Cave Verdier Logel
• David Michelis & Clotilde Fabre – Dom. Reniteo
• Éva & Yvan Bernard – Les Chemins de l’Arkose
• Loren Petit – Vignoble des Vernusses
• Paul & Benoît Fouassier – Dom. Fouassier
• Simon & Juliette Chotard – Dom. Daniel Chotard
• Anthony & Coralie Rassin – Dom. Les Pierres Écrites
• Antoine Labrosse & Henri Bruneau – Clos de l’Épinay
• Matthieu Baudry & Helda Rabaut – Dom. Bernard Baudry
• Fred Sigonneau – Dom. de l’R
• François Reverdy – François Reverdy
• Loïc Terquem – La Folie LuCé
• Amandine Brunet – Dom. de l’Enchantoir
• Famille Vaillant – Les Grandes Vignes
• Antoine & Christophe Daviau – Dom. de Bablut
• Loïc Mahé – Loïc Mahé
• Thomas & Charlotte Carsin – Terre de l’Élu
• Famille Oosterlink-Bracke – Dom. de Juchepie
• Jean-Jacques Bonnet – Dom. Bonnet-Huteau
• Dom. Josselin Bouet – Dom. Josselin Bouet
• Bastien Mousset – L’Orée du Sabia

Bordeaux

• Stephanie Thibault de La Carte – Château Falfas
• Christine & Jean-Yves Millaire – Dom. Jean-Yves Millaire
• Rémi Bucherie – Dom. Haut Ventenac

Southwest

• Joanes Haritschelhar – Dom. Amama
• Florian Saint-Orens – Dom. Monblanc
• Sandra Mascarenhas – Tour Blanc
• Émilien Jean – Dom. Emilien Jean
• Vincent Alexis – Barouillet
• Romaric Tatard – Clos Le Joncal
• Julien Auroux – Dom. Julien Auroux
• Catherine Maisonneuve & Matthieu Cosse – Dom. Cosse Maisonneuve
• Germain & Simon Croisille – Château les Croisille
• Duncan Geddes – Château de Mayragues
• Clémence Thomas & Clément Debord – Dom. de la Petite Tuile
• Damien Bonnet – Dom. de Brin
• Bertrand Henry – Dom. de Cadeillac

Languedoc

• Frédéric Palacios – Le Mas de Mon Père
• Aigline de Causans & Laurent Maffeïs – Dom. du Grès Vaillant
• Vivien Hemelsdael – Le Clos des Jarres
• Marc Castan – Dom. Mamaruta
• Pierre & Mireille Mann – Mas des Caprices
• Julien Ditté – Amistat
• Jean-Philippe Padié & Lorelei Laforêt-Joffre – Dom. Jean-Philippe Padié
• Virginie Maignien – La Spanda
• Joseph Paillé – Dom. Benastra
• Matthieu Courtay – Le Mas de la Lune
• Sacha Bojanowski – Clos du Gravillas
• Anne-Laure Sicard – Mas Lasta
• Laure Barthelémy & Sébastien Freychet – Château Del Ranq
• Mathieu Manifacier – Dom. de Berguerolles

Provence

• Nicolas Mariotti-Bindi – Dom. Nicolas Mariotti-Bindi
• Giacometti Simon & Maëlle Blettery – Dom. Giacometti
• Romain Magnanou – Dom. de la Navicelle
• Agnès Henry & Marguerite Bréchat – Dom. de la Tour du Bon
• Joël Poutet – Dom. Saint-Côme
• Jérôme Maillot – Le Temps des Réveurs
• Pierre & Sylvia Michelland – Dom. La Réaltière
• Clara & Hugo Fischer – Château Revelette
• Meryl Straupe-Luc – Villa Minna Vineyard
• Jean-Benoît & Bénédicte Comor – Dom. la Providence

RHÔNE SUD

• Clément Jeannoutot – Dom. de la Cavalière
• Hélène Bleuzen – Hélène Bleuzen
• Jérôme Chardon & Alex Didier-Lozano – Terre des Chardons
• Saskia Goetschy – Château Boucarut
• Bernard Duseigneur – Dom. Duseigneur
• Serge & Brigitte Mouriesse – Dom. Mouriesse Vinum
• Élodie Jaume – Dom. Élodie Jaume
• Thomas & Sophie Jullien – Ferme Saint Martin
• Jean-Baptiste & Zoë Meunier – Moulin de La Gardette
• Pablo Hocht – Dom. de Crève Coeur
• Samuel & Martial Arnaud – La Ferme des Arnaud
• Isabelle Guichard – Mourguettes
• Benoît & Florence Chazallon – Château de la Selve
• Benoît & Florence Chazallon – Cros des Calades

RHÔNE NORD

• Florence & Olivier Leriche – Dom. des Accoles
• Lucie Fourel & Nancy Cellier – Dom. des 4 vents
• Thomas Finot & Audrey Chauchon – Dom. Finot
• Nelly De Boel France – Famille De Boel France
• Bastien Jolivet – Dom. Bastien Jolivet
• Lionel Brenier – Dom. Lionel Brenier

Italy

• Alessandro Barosi – Cascina Corte
• Emanuele Buganza & Marta di Giulio – Radici e Filari

Germany

• Hanneke Schönhals & Christoph Hosseus – Weingut Schönhals

Négoce :

• Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, et Xavier Couturier - Pépin Vin
• Laurent Bordes – Les Chais du Port de la Lune
• Maxime Rozé – La Micro Winerie
• François de Monval & Florent Girou – Les Équilibristes
• Sophie & Thomas Jullien – Les Vins de Thomas

WATER

• Volcan – eau minérale naturellement gazeuse – Hugues Bonhomme

CIDRES

• Domaine 5 autels – Thibault Pitrou – Cidres, Poirés de Normandie
• Domaine Julien Thurel – Cidres, Poirés du Loiret

BEER

• Les Acolytes – Mathieu Resséjac, Antoine Portier, Germain Croisille

SPIRITS

• Domaine 5 autels – Thibault Pitrou – Calvados
• Chromatique – Sophie & Gautier Roussille – Gin, Rhum & Eau de Vie de Bourgogne
• L’Entropie – Léa Verrier – Liqueur, Gin & Vodka du Vercors
• Granier – Stéphane Granier – Liqueurs de Haute-Savoie
• Vermeil Spirits – Roberto Fernandez & Baptiste Callot – Gin, Rhum & Pastis du Roussillon
• Distillerie Garagaï – Maixent Dubois – Pastis de Provence
• Distillerie Les Feux de Saint-Jean – Nicolas Angenieux – Whiskies, & Rhums d’Ardèche

Rencontrez-les dans d’excellentes conditions de dégustation aux Grands Chais à Mauguio et découvrez leurs vins, bières, cidres et spiritueux vivants qui donneront du pep’s à votre carte.

Réservé aux professionnel·les exclusivement.

BIOTOP, une sélection et une organisation qui ont fait leurs preuves : des participant·es choisi·es pour la qualité de leur travail et leur envie de partager avec vous, un lieu agréable et facile d’accès, un accueil professionnel et chaleureux.