Cette Année 2021 Vit ses Dernières Heures

Cette année 2021 vit ses dernières heures et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle laissera des traces.

On pense à la pandémie de COVID mais aussi aux multiples intempéries qu’ont subi l’ensemble des métiers de l’agriculture. On aimerait que cela change en laissant 2021 derrière nous.Il est urgent de penser demain, dès aujourd’hui. Envisager un autre modèle, pour une autre relation au vivant et au monde. 2022, nous voilà !  À Raisin, nous avons la prétention d’avoir créé un outil, utile. Un outil qui permet à chacun de pouvoir facilement consommer autrement, n’importe où dans le monde. De faire le choix des commerces de proximité, qui proposent des produits de qualité, de saison, souvent biologiques. Des restaurants, des bars, des cavesdans lesquels on trouve des vins de vigneronnes et de vigneronsqui proposent d’ores et déjà une alternative à la viticulture intensive et aux additifs qui dominent la production viticole. Oui, c’est une façon de faire changer le monde.

Si vous aussi vous pensez que notre travail est d’utilité publique, nous vous invitons à faire partie de cette aventure en devenant actionnaire de Raisin. Aujourd’hui et jusqu’à ce soir, minuit,  seulement. Notre objectif est assez simple : on souhaite changer les règles du jeu et que chacun puisse boire du vin naturel. Rejoignez-nous en investissant sur https://link.lita.co/RAISIN

Joyeux_Noel_2021 raisin natural wine

The Sabotage Natural Wine store in Kiev (Ukraine)

Découvrez la cave Sabotage Wine, à Kiev, en Ukraine.

En octobre dernier, à Kiev (Ukraine), a eu lieu l’ouverture du magasin Sabotage Wine ! Vous n’en avez jamais entendu parler ? Et bien, laissez-nous vous guider pour cette destination étonnante. Si vous n’êtes jamais allé en Ukraine, sachez que le pays possède une scène “vin naturel” florissante.

Sabotage Wine, c’est un établissement clé à Kiev. Ils sont importateurs et distributeurs de vin naturel et c’est aussi caviste naturel unique en son genre avec plus de 1 000 références de vin naturel. Les étagères n’en finissent plus et donnent le sentiment d’avoir découvert un véritable caverne d’Ali Baba.
Le bar propose une grande sélection de vins au verre, et devinez quoi ? Ils ont même une application qui vous permet de commander vos vins et de le faire livrer à votre porte (souvent dans l’heure si vous êtes à Kiev).
L’équipe passe une grande partie de son temps à nouer des relations avec les vignerons du monde entier, ils cherchent, ils voyagent et ils rencontrent personnellement presque tous les vignerons qu’ils ont en stock. C’est le seul moyen pour eux d’être sûrs de respecter leur philosophie. Cela va sans dire que les vins qu’ils proposent ne contiennent pas (ou presque pas) de sulfites, le minimum d’intervention possible, ils ne contiennent pas d’additifs, pas de pesticides, pas d’herbicides et sont issus d’une fermentation spontanée, grâces aux levures indigènes. On aime !
Sabotage Wine, c’est une équipe de 7 personnes qui partagent la même passion, le même enthousiasme. Si vous vous venez sur place, adressez-vous à Vitaliy, c’est une encyclopédie vivante du vin !
Mais ce n’est pas tout ! En février prochain, ils organiseront leur deuxième festival SuperNatural Wine avec 100 vignerons naturels et plus de 3000 visiteurs sont attendus. En bref : allez à Kiev et visitez Sabotage Wine!

Les vins vivants, vin naturel au Mans

À tous les Manceaux : la cave “Les Vins Vivants” a déménagé !

À tous les Manceaux : la cave “Les Vins Vivants” a déménagé ! La cave de Damien Loison s’est installée près de la préfecture, au 6 place Aristide Briand. C’est donc à cette adresse qu’il faudra désormais aller pour trouver des vins vivants ! Très bon début à vous !

Lire l’article complet ici : https://actu.fr/pays-de-la-loire/le-mans_72181/le-mans-specialisee-dans-les-vins-naturels-et-bios-la-cave-les-vins-vivants-demenage_46134727.html

EQUIPE

FRO. PARIS EST

Quand le monde de la musique rencontre celui de la mode, cela crée un duo de choc, composé de Sophie et Anne-Laure. Deux amies qui décident de tout plaquer pour partir à vélo à la rencontre des vigneron.nes qu’elles ont identifiés, avec en tête l’idée d’ouvrir un lieu cool et festif, avec du vin nature, bon et accessible, et de la bonne musique.

Le Covid a certes un peu perturbé les plans initiaux mais Sophie et Anne-Laure ont plus d’un tour dans leur sac et surtout de belles quilles en stock. Elles lancent donc un service de livraison de vin à vélo sur l’est parisien et c’est ainsi que nait FRO. PARIS EST. La livraison a super bien marché pendant le confinement ; elles investissent alors dans des vélos cargos pour élargir leur zone de chalandise à tout Paris et intègrent des disques et des magazines indépendants à leur sélection pour créer un univers qui leur ressemble.

Et puis un jour, l’occasion se présente sous la forme d’une ancienne boutique de timbres, qu’elles transforment en boutique de vins, disques et magazines. FRO. PARIS EST a désormais une adresse : 10 rue de Maubeuge à Paris 9ème. Elles y proposent une sélection réduite (50 références) aux prix abordables et y organisent un évènement par semaine : une dégustation, la sortie d’un magazine ou d’un disque, la présentation d’un nouvel ouvrage, un live ou un djset… L’occasion pour Sophie et Anne-Laure de mettre en avant les producteur/rices et personnalités qu’elles aiment. D’ailleurs, elles organisent un mini festival pour fêter l’Automne les 22 et 23 octobre. On vous invite à aller y faire un tour pour les rencontrer, vous ne serez pas déçus !

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ON RECRUTE : Sales & Marketing Pro !

ON RECRUTE : Sales & Marketing Pro !

Tu es passionné de vin naturel ? Tu rêves de raisin fermenté sans additif ? Tu connais les vigneronnes, les vignerons naturel·le·s, les domaines ? Ta langue maternelle est OBLIGATOIREMENT l’anglais? Tu écris et parles comme Shakespeare (ou presque) ? Le monde de la communication n’a pas de secret pour toi ? Tu relèves le défi de la vente d’abonnnements auprès des établissements ? We are looking for an English Sales & Marketing professional ~ Jack-of-All Trades.

Check-out our job description here: https://bit.ly/3v6mF1X

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QUIZ VIN NATUREL !

Savez-vous COMBIEN DE BARS, CAVES ET RESTAURANTS proposant au moins 30% de vin naturel sont RECOMMANDÉS SUR RAISIN ?

Savez-vous QUEL PAYS compte le plus grand nombre d’établissements OÙ BOIRE DU VIN NATUREL ? Connaissez-vous le TOP 5 DES VILLES OÙ BOIRE NATUREL DANS le monde ? Découvrez toutes les réponses et bien d’autres chiffres inédits sur notre page dédiée : https://bit.ly/3v7NFhA

Merci à Jules Maillard pour l’illustration et l’animation.