Rue de la Fourche, 17000 La Rochelle, France
6 0 6401 KM
Rue de la Fourche, 17000 La Rochelle, France
Closing days:
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Opening days: |
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| Tuesday | 12:00 pm - 1:00 am |
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| Wednesday | 12:00 pm - 1:00 am |
| Thursday | 12:00 pm - 2:00 am |
| Friday | 12:00 pm - 2:00 am |
| Saturday | 12:00 pm - 2:00 am |
servies avec une mayonnaise maison
Déclinaison de chocolat & piment, intense et réconfortant
Servie avec un caramel de miso
Accompagné d’un caviar d’aubergine fumé, sauce BBQ relevée et condiments é…
Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de pata…
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