Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de pata…
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Un xamon sabroso
32 varieties of apples
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Carottes rôties
Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
6401 KM
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