Rose & betterave acidulée
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Great wine list!
Tarama maison & sumac
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Aïoli ail des ours, oeufs durs, ail grillé, carottes rôties, fenouil cru, …
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Polpette artigianali di vitello da allevamento sostenibile, servite con un…
1292 KM
Fregola sarda pasta, tomato sauce, sun-dried tomatoes, capers, sea salt, o…
685 KM
Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac
426 KM
Restaurant
Aïoli à l’ail des ours et ses pommes de terre
Aïoli ail des ours, oeufs durs, ail grillé, carottes rôties, fenouil cru, pommes de terres grenaille
6507 KM
Scopri Maison Binder