Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Rose & betterave acidulée
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Lieu jaune de ligne
Maquereau & melon
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
4.8 KM
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1317 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1049 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
841 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
643 KM
Restaurant
Bun boulanger
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et pommes de terre
6507 KM
Scopri Maison Binder