Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
café éthique et biodynamique L'arbre à Café
2.3 KM
Restaurant
Macaron à la rose
Rose & betterave acidulée
6507 KM
Scopri Maison Binder