Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
café éthique et biodynamique L'arbre à Café
2.3 KM
Restaurant
Macaron à la rose
Rose & betterave acidulée
6507 KM
Discover Maison Binder