Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Rose & betterave acidulée
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Delish!
Tarama maison & sumac
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Ballottine de poulet, sauce morille, morilles, petits pois, pommes de terr…
511 KM
canned sardines, capers, roasted peppers, lime juice, marinated red onion
1600 KM
Farine de blé bio du trieves, farine manitoba, huile olive, levure, olives…
480 KM
Restaurant
Topinambours rôti
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
6507 KM
Discover Maison Binder