
Rose & betterave acidulée
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Topinambours rôti
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
6507 KM
Découvrir Maison Binder