Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Rose & betterave acidulée
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Entrée à la carte
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Orphie, Tomate, Pêche Blanche, Verveine
578 KM
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1106 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
2.7 KM
Restaurant
Topinambours rôti
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
6507 KM
Découvrir Maison Binder