Lug Blonde "Sous Voile 2015" - Des Halles et des Gourmets - 31067
Aurélie_Angers @Aurélie_Angers - 20 Aoû. 2017
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Lug Blonde "Sous voile 2015"

Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug a pris un voile lors de son élaboration, comme pour un vin jaune. Résultat : une légère touche oxydative qui rajoute du corps à cette bière douce et aux bulles crémeuses !

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Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…

Belle découverte!

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

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