Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Rose & betterave acidulée
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Tempuras de sardines
Pré dessert de la carte de juillet.
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
1060 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1103 KM
Restaurant
Topinambours rôti
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
6507 KM
Scopri Maison Binder