Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Rose & betterave acidulée
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Saumon, Peches, Yuzu
Delish!
Lieu jaune de ligne
Tarama maison & sumac
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
593 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
721 KM
Restaurant
Topinambours rôti
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
6507 KM
Scopri Maison Binder