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Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Saumon, Peches, Yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Piatti pubblicati dagli utenti: Bom Bom Bom:
Pork Cheek Bun with Kimchi 12€
Slowly cooked porked cheek, sweet brioche bun, homemade kimchi, grated car…
Clementine prawn skewer wit corn tortilla 12€
Prawn skewer on the grill, creamy clementine vinaigrette, crispy prawn chi…
Roasted carrots with labneh CHARRED SHALLOTS 8,50€ (vegetarian)
Roasted carrots with honey, goat labneh, charred pickled shallots, blueb…
Lemon tart 7€
Lemon tart infused with verveine pepper, thiyme, keffi leaves, sesame cook…
Roasted cauliflower, Fermented blueberry ajoblanco (vegan) 8€
Roasted cauliflower, Fermented blueberry ajoblanco, soy infused almonds, c…
Artichaut frit, pesto maison et parmesan
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
6175 KM
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